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리아 미라클 버거 에 대해 안내해 드립니다. 2020년 2월 13일에 출시한 롯데리아의 햄버거 메뉴. 롯데푸드가 자체개발한 식물성 대체육인 제로미트를 패티로 사용하였으며, 가격은 단품 5,600원 세트 7,400원.
내용물은 크라운 - 양파슬라이스 - 양상추 - 시그니쳐소스 - 오니포테패티 - 콩고기패티 - 시그니쳐소스 - 힐로 구성되어 있다. 2020년 9월 1일자로 크라운 - 소이어니언소스 - 양파슬라이스 - 양상추 - 소이어니언소스 - 오니포테패티 - 콩고기패티 - 시그니쳐소스 - 힐 구성으로 변경되었다. 참고로 소이어니언소스는 티렉스 버거에도 들어간다.
리아 미라클 버거 소개 링크 : www.lotteria.com/menu/Menu_View.asp?Idx=318&C1=2&C2=
참고로 고기 없다고 칼로리가 낮을 거라는 생각은 금물이다. 단품기준 574Kcal 로, 이보다 높은 열량의 단품 메뉴는 롯데리아에서 거의 없다. 고기가 없는 만큼 자극적인 맛으로 메꾸려는 시도를 했기 때문이다.
2019년 6월에 롯데리아 일부 매장에서 리아미라클버거의 사전 테스트 격으로 리아미라클오리지널, 리아미라클어니언 - 이렇게 두 종류를 시범 판매한 적 있었다. 이 당시에는 고기패티만 식물성 고기패티이고, 우유함유 번스, 마요네즈, 불고기소스 등이 들어가서 비건들에게 상당한 비판을 받았다. 그리하여 절치부심해서 아예 고기, 우유, 계란성분을 제외한 비건용 버거로 수정해 정식 출시한 채식 햄버거가 바로 리아미라클버거다.
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